Embrionų implantavimo būdu veisia ūkio prieauglį

Augina mėsinius galvijus

Mindaugas ir Lina Balčiauskai gyvulininkystės ūkį įregistravo 2012 metais Mindaugo tėviškėje Juškaičiuose. Per neilgą laikotarpį ūkyje jau skaičiuojama apie 50 mėsinių karvių ir apie 40 prieauglių. Pradėjo veiklą augindami limuzinus.

Limuzinai – sena mėsinių galvijų veislė, išvesta Prancūzijoje. Jie gali būti auginami ganyklose paliekant lauke net žiemą. Nes šaltesnio klimato sąlygomis gali apaugti ilgesniais plaukais, saugančiais nuo šalčio. Vėliau įsigijo angusų veislės galvijų. Tai mėsingi, trumpakojai, juodi ir labai greitai bręstantys galvijai. Jau 7-8 mėnesių veršelio masė siekia 200-225 kg, subrendusio buliaus - 750-800 kg, kartais iki 1 000 kg, karvės masė vidutiniškai yra 500-550 kg. Neseniai Balčiauskai pradėjo bendradarbiauti su Vokietijos įmone, veisiančia ir auginančią itin brangią wagyu galvijų veislę.

Atrastas embrionų implantavimas

Kelias pirmojo šios veislės prieauglio link nebuvo lengvas. Vieniems iš pirmųjų teko nueiti net ir teisinių dokumentų bei duomenų bazių įkūrimo keliu. Lina ir Mindaugas pirmieji Lietuvoje savo ūkyje panaudojo embrionų implantavimo metodą. Vykdant tokį apvaisinimą iš Vokietijos buvo atvežti 7 dienų wagyu galvijų embrionai. Tai naujosios technologijos dirbtinis apvaisinimas.

Praėjusiais metais šie embrionai buvo implantuoti angus veislės karvėms. Šiuo metu Balčiauskai pirmieji Lietuvoje įregistravo gyvulį, gimusį iš implantuoto embriono ir jau turi 16 šių galvijų prieauglių. O Lietuvoje šiuo metu iš viso yra tik 36 wagyu galvijai. Tai išskirtinė marmurinės jautienos rūšis iš Japonijos,  wagyu jautiena  – tikras delikatesas.

Ūkininkai sako, kad tokios mėsos kilogramas kainuoja apie 500 eurų, nes laikoma viena vertingiausių jautienos rūšių pasaulyje. Mėsos vertė ir garantuota rinka Balčiauskus paskatino žengti brangaus embrionų implantavimo keliu.

Randa laiko ir laisvalaikiui

Nors mėsiniai galvijai sutverti būti lauke bet kokiu oru, tačiau, anot M. Balčiausko, mes, žmonės, turėdami apsiaustus, slepiamės nuo lietaus, tai ką čia bekalbėti apie gyvulius. Todėl savo paties rankomis suręstoje daržinėje jis paliko gyvuliams laisvą įėjimą. Pastarieji sueina į fermą kada nori patys ir išeina kada nori. Vertindamas savo pasirinkimą auginti mėsinius galvijus Mindaugas sako, kad tai labiau apsimoka, nei laikyti melžiamų karvių ūkį.

Tai ir pelningiau, nes pieno supirkimo kainos yra žemos, o iš kitos pusės ir šiek tiek laisviau, nes galima gyvulius palikti ir ilgesniam laikotarpiui. Tereikia juos aprūpinti vandeniu bei pašarais. Naudodamiesi tokia galimybe šiemet Balčiauskai galėjo skirti laiko ir pažintinėms kelionėms po Lietuvą.