Matcha arbatos mitai: tiesa ir melas

1 mitas: matcha turi didelį kofeino kiekį

Priešingai populiariam įsitikinimui, matcha neturi itin daug kofeino. Vienoje porcijoje jo yra apie 35–70 mg, t. y. beveik perpus mažiau nei puodelyje kavos. Matcha sudėtyje esanti aminorūgštis L-teaninas padeda sušvelninti stimuliuojantį kofeino poveikį, todėl, skirtingai nei kava, ši arbata suteikia subalansuotą ir ilgalaikį energijos pakilimą.

2 mitas: matcha skirta tik ypatingoms akimirkoms

Daugeliui matcha asocijuojasi tik su japoniškomis arbatos gėrimo ceremonijomis ar išskirtinėmis progomis, tačiau tai ribotas požiūris. Matcha yra neįtikėtinai universali, ja gardinami įvairūs maisto produktai ir gėrimai, pavyzdžiui, kokteiliai, latė ir net avižiniai dribsniai. Įtraukite ją į savo įprastą mitybą, kad gautumėte papildomo skonio ir maistinių medžiagų.

3 mitas: matcha tuština jūsų piniginę

Kokybiška matcha gali būti brangesnė nei įprastos arbatos rūšys, tačiau jos koncentracija lemia tai, kad užtenka net nedidelio kiekio. Nesvarbu, ar ruošiate arbatą, ar eksperimentuojate virtuvėje, truputis matcha miltelių tinka kelioms porcijoms. Atsižvelgdami į jos naudą sveikatai, daugelis mano, kad tai ekonomiškai efektyvi investicija į sveikatą. Šiandien Lietuvoje jau yra ne viena vieta, kur galime įsigyti matcha už labai prieinamą kainą.

4 mitas: matcha sunku paruošti

Daugelis žmonių mano, kad matcha gaminimas yra sudėtingas procesas arba kad tam reikalinga speciali įranga. Nors yra tradicinių metodų, matcha galima lengvai pasigaminti namuose, naudojant tik kelias priemones. Pagrindiniam matcha gėrimui paruošti užtenka šaukštelio aukštos kokybės matcha miltelių, karšto vandens ir elektrinio plaktuvo, kuris dažnai būna matcha rinkinyje. Drąsiai eksperimentuokite su santykiais, kad atrastumėte jums priimtiniausią skonį ir tekstūrą.

Apibendrinant galima teigti, kad kalbant apie matcha gausu klaidingos informacijos, kuri užgožia tikrąją jos naudą sveikatai. Įgykite tikslių žinių, kad galėtumėte priimti pagrįstus sprendimus, ar įtraukti matcha į savo gyvenimo būdą. Jei norite mėgautis aukščiausios kokybės moksliškai pagrįsta ir skania matcha, išbandykite Feel Brill matcha arbatą.