Pradedama vertinti maisto kokybė mokyklose ir darželiuose

Sveikatos apsaugos ministro Aurelijaus Verygos teigimu, mobiliosios komandos ekspertai maisto kokybės tikrinimus pradėjo nuo gydymo įstaigų, kur vertino pacientams tiekiamą maistą. Pasibaigus pirmajam šios iniciatyvos etapui, ekspertų vizitai perskelia į ugdymo įstaigas, kur imsis tokių pat darbų.

„Tarpiniai šių patikrinimų rezultatai yra labai dviprasmiški, dalyje aplankytų gydymo įstaigų maitinimas yra išties geras, tačiau kitose pacientai tikrai kenčia ir negauna pakankamai kokybiško maisto. Dabar kurį laiką bus susikoncentruota į ugdymo įstaigas, kur bus vertinama vaikų mitybos situacija. Po to, ekspertai vėl grįš į ligonines, nes matome, kad mūsų misija dar tikrai nėra baigta. Be to, svarbu paminėti, kad pagal pateiktas ekspertų rekomendacijas po pirmojo vizitų etapo jau yra rengiamos naujos taisyklės dėl pacientų mitybos, kurių bus privalu laikytis, priešingai nei iki šiol“, –  sako ministras A. Veryga.

Prieš keletą savaičių vykusio sveikatos apsaugos bei švietimo ir mokslo ministrų susitikime buvo nutarta, jog yra būtina atkreipti dėmesį ir į ugdymo įstaigas, apie kurių maistą viešojoje erdvėje taip pat galima rasti nemažai neigiamų atsiliepimų.

„Šia akcija siekiame ne tikrinti ir bausti, o gerinti mokinių maitinimo sąlygas ir skatinti mokyklų administracijas bendradarbiauti su mitybos specialistais, Maisto ir veterinarijos tarnybos darbuotojais. Darželiuose ir bendrojo ugdymo įstaigose mokosi apie 430 tūkst. Lietuvos vaikų, kurių daugumą šiose įstaigose ir maitinasi. Girdime daug kritiškų mokinių ir jų tėvų pastabų dėl maisto vertingumo ir kokybės. Nesveiko, beverčio maisto tikrai neturėtų būti mokyklų valgyklose, juo labiau ant darželinukų stalo“, – sako švietimo ir mokslo ministrė Jurgita Petrauskienė.

Abiejų ministerijų bendras tikslas yra išsiaiškinti, kokios yra blogosios praktikos ugdymo įstaigų maitinime ir dėti visas pastangas, kad to nebūtų.

„Iš ugdymo įstaigose esančių maitinimo automatų tikrai turėtų dingti sveikatai nepalankūs, dažniausiai per saldūs užkandžiai, kurie be „greitų“ kalorijų neturi jokios maistinės vertės. Taip pat svarbu, kad ir valgyklose būtų tiekiamas tik sveikatai palankus maistas, kuo daugiau daržovių, šviežių  maisto produktų, kurie padėtų užaugti sveikoms asmenybėms. Be to, maitinimas ugdymo įstaigoje turi ir edukacinę reikšmę“, – teigia mobiliosios ekspertų komandos pirmininkas, SAM Mitybos ir fizinio aktyvumo skyriaus vedėjas Almantas Kranauskas.

Pasak jo, atsižvelgiant į ugdymo įstaigų maitinimo vertinimo rezultatus, bus toliau tobulinama maitinimo ugdymo įstaigose organizavimo tvarka.